Suite au constat d’un développement conséquent du liseron sur une bonne partie des planches cultivées, j’ai entrepris de retirer progressivement les rhizomes qui se sont implantés depuis des années sur place. Travail de fourmi mais travail indispensable pour limiter cette « mauvaise herbe », notamment quand on utilise des bâches tissées sous lesquelles la plante se développe fort bien.
Première lourde condamnation de Monsanto aux Etats Unis. Le Jury populaire a eu davantage de courage que les politiques pour s’opposer à cette société d’empoisonneurs. Nul doute que la multinationale récemment rachetée par Bayer va continuer à se défendre et à vendre son glyphosate. Nul doute que les problèmes agricoles sont conséquents pour revenir à une agriculture durable. Mais l’occasion de se réjouir est là et il ne faut pas s’en priver !
Durant ma formation, un graphique montrait le temps de travail au champ pour un seul homme durant l’année. La courbe dépassait largement les 60h par semaine en cette période. Et c’est bien le cas. N’étant pourtant pas au nombre de paniers nominal, je suis débordé par les tâches à mener de front dont, principalement le désherbage et l’arrosage. Parmi les herbes indésirables, la panic pied de coq et le liseron. La première est redoutable en vitesse de développement et possède un tissu racinaire performant. Elle a envahi les carottes par milliers de graines. Ami du désherbage fastidieux à la main, bienvenue ! Le liseron est également très présent sur les parcelles. Il envahit les pommes de terre et les étouffe, en plus du mildiou. Il progresse sans encombre sous les bâches des oignons et les déracine en cas de désherbage trop musclé.
Coté arrosage, essentiellement en micro irrigation, le temps de manipulation des lignes d’eau est long et assez fastidieux. Et qui arrive en force après un bon arrosage ? la panic et le liseron !
L’activité de désherbage s’accélère avec, en particulier, des oignons pris dans les liserons malgré les bâches trouées biodégradables. Bilan : des déchirures dans les bâches de plus en plus importantes et propices à de nouvelles adventices… A cela s’ajoutent d’assez grosses pertes (20% ?) dans une terre encore trop humide au début du printemps.
Les pommes de terre ont bien levé. J’espère en avoir fait assez en tenant compte des pertes éventuelles de l’hiver prochain lors de la conservation sans chambre froide.
Côté récolte, les premières tomates sont livrées depuis début juin. Pas assez pour tout le monde, je fais donc des roulements : une fois les petits paniers, une fois les moyens et à suivre les grands. Les poivrons sont aussi au rendez-vous, comme les courgettes (en partie en serre tandis que celles de plein champ commencent à donner).
Les paniers ont été plutôt bien garnis depuis le début des distributions en mai : pois gourmands, pommes de terre nouvelles, navets, radis, choux rave, fenouil, oignons bottes, laitues, blettes, persil, haricots verts, courgettes, concombres, tomates.
Manquent encore à l’appel des carottes récalcitrantes ou prises dans l’enherbement (faux semi raté).
A suivre.
L’expression prendre racine inspire une forme de passivité et d’oisiveté. C’est très injuste quand on considère les difficultés innombrables auxquelles les légumes comestibles, comme le maraîcher, sont confrontés pour aboutir à une production raisonnable à partir de quelques graines.
La nature du sol, la météo, la micro ou macro faune ont vite fait de vous rappeler que tout ne pousse pas sans peine et que pour un panier récolté, il faut en planter deux (chiffre au doigt mouillé).
Vers taupins dans les racines des salades et des aubergines
Visite des limaces sur les choux raves (malgré les granules d’oxyde de fer)
Dégustation de chou blanc (pas complètement heureusement. Un indice a été laissé par le coupable.
Fouinage et dégradation des bâches biodégradables durant la nuit par un animal au groin robuste.
Dur dur de sans cesse remettre l’ouvrage sur le métier et adieux jours de repos.
Si, en plein champ, c’est toujours l’humidité qui domine, dans les serres, quelques légumes sont prêts et une première petite distribution est organisée. Mâche, laitue, navets bottes. C’est modeste mais c’est aussi symbolique du lancement de l’activité sous toutes ses formes.
On a oublié ses petits sachets, on hésite à se servir, on se renseigne auprès d’amapiens déjà expérimentés, on pèse, on discute. L’AMAP est lancée dans les faits et ça fait bien plaisir.
Conséquence : les réserves d’eau seront bien remplies cette année mais impossible de travailler et de préparer le sol convenablement pour l’instant. Les plants attendent fébriles dans la serre à plants. Les bulbilles d’ail d’oignon et d’échalote patientent comme ils peuvent.
Rendez vous le 4 mars 2018 de 15h à 16h pour une petite visite du site. Attention, bottes obligatoires !
Merci aux participant/e/s
article de ouest France
Merci aux amapien/ne/s disponibles pour la mise en place du film de la troisième serre. Celle-ci accueillera les légumes fruits d’été (tomates, aubergines, concombres, poivrons).
Je mets en place un support en couche chaude pour faciliter la croissance des plants en cette période froide.
Il faut attendre un peu pour préparer le sol qui est largement détrempé après une séquence de pluie record en décembre et janvier.
Dur dur pour les première carottes primeures qui auront du mal à sortir faute de terre suffisamment fine et moins humide.
Grâce au prêt d’un petit motoculteur, je peux quand même préparer quelques planches en surface pour les carottes, oignons blancs, laitues, betteraves bottes.
Les premiers plants sont lancés, les serres sont quasi en place (encore une à terminer de couvrir pour cette saison et une par la suite), le planning est calé. Y’a plus qu’à !
A noter un record de pluviométrie en décembre et une poursuite des averses en janvier qui rendent, pour le moment, tout travail du sol impossible. C’est donc sous les tunnel que les pommes de terre et carottes primeurs sont mises en route pour livrer les premiers paniers en mai.